在2025年科技活动周和全国科技工作者日来临之际，为拓展延伸乡村科学教育课堂，深度激发中小学生的科学兴趣，促进青少年科学素养提升，5月22日，由常德市科协、汉寿县科协联合举办的2025年“常德市博士科普团宣讲活动”走进汉寿县毛家滩中学。本次活动特别邀请了湖南文理学院生命与环境科学学院党委副书记、食品科学专业博士贺江教授，生命与环境科学学院农业昆虫与害虫防治专业博士刘珍副教授为200多名师生开展科普讲座。

贺江教授以“关注食品安全，共享健康生活”为题，通过苹果坏了一点是否还能吃，将同学们瞬间拉到食品安全的科普海洋中畅游，用通俗易懂的语言，从食品数量安全、质量安全、营养安全三个方面进行了深入浅出的讲解。围绕食品安全误区，指导同学们如何理性看待食品添加剂，守护“舌尖上的安全”，同学们听得津津乐道，活动现场气氛热烈。

贺江教授讲授食品安全科普知识

刘珍副教授结合自己前往密林深处探索的亲身经历，通过生动的图文和有趣的视频，将昆虫独特生长特性一一展现在同学面前，与同学们一同探索昆虫的多样性，揭晓昆虫世界的奥秘，课上同学们细致地做好相关笔记，积极与刘珍副教授进行互动。

刘珍副教授讲授《小虫子的国家大事》

本次活动也是常德市“百名院士进校园、万名科技工作者上讲台”科普宣传活动之一。近期，市科协将组织常德市博士科普团深入全市中小学校开展人工智能、航空航天、生命科学等科普讲座，借助高质量科普激发青少年对科学的崇尚与探索热情，激励他们树立科学梦想，勇敢地投身于科学事业。