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市科协开展“千家部门服务千家企业” 活动深入企业调研

发布时间:2012-04-15 信息来源:学会部 【字体:

  为贯彻市委、市政府“关于开展企业服务年,千家部门服务千家企业活动”精神,积极引导和支持创新要素向企业聚集,充分发挥科协组织的人才、智力优势,深化技术创新。市科协结合省科协组织开展的“院士专家企业行”活动,3月22日下午,市科协领导胡新华带领学会部部长王丽娟与市粮食经济科技学会名誉会长柴同勤、秘书长陈正华一起来到市科协对口联系企业---阳光乳业调研,市金健米业副总裁吴远海、阳光乳业董事长兼总经理黎军、总经理助理廖坚法参加了座谈会,通过座谈,了解到企业急需解决难题。一是提高奶牛产奶单产量。由于奶牛生理条件所决定,奶牛更适应于10-15度的干燥北方环境生长产奶,而南方长年气温偏高,不适于奶牛养殖,而乳品产业向来以得奶源者得天下,阳光乳业要把湖南市场做大,就得从牧场做起。阳光乳业现有四个规模化标准化奶牛养殖场,共有存栏荷斯坦良种奶牛7189头。为了保证牧场能有更好的盈利,要突破目前单产量从4吨/年提高到5吨,是当前阳光乳业牧场所面临的问题。二是乳糖酶酶降解牛奶中乳糖,由于中国人体质原因,大部份人饮用牛奶后有腹胀,甚至于腹泻的不良反应,都因体内缺少乳糖酶,而牛奶中乳糖含量达4.5%左右而导致喝奶不适,为了降低牛奶中乳糖含量,生产出低乳糖奶更适应于国人。因此,怎样通过技术能将牛奶中95%的乳糖酶解转化,并通过什么合适工艺能达到工业化生产的要求。三是饮奶健康宣传,由于受三聚氰胺及有些娱乐节目媒体的伪科学等不良宣传的负面影响,对本来喝奶意识不强的湖南人来说更是一种打击,为了倡导科学饮奶,提高全民对饮用健康的认识,希望能做些科学性的宣传及引导,特别是专家的宣传效果更具有权威性、科学性,可信度很高,易博得大家的信赖。

  此次调研的议题,市科协将积极与省科协组织开展的“院士专家企业行”活动相衔接,力争得到省科协的支持,组织好院士专家赴企业开展技术咨询、诊断,逐步建立我省专家与企业互动综合服务平台,同时,市科协将主动联系省市相关专家帮助企业解决技术难题。市科协主席李守海要求,“院士专家企业行”活动,一定要认真与院士专家对接好项目,为企业解决实实在在的难题。

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