随着西瓜高产栽培技术的推行，西瓜单产有了很大的进步。但由于近几年来土壤构造不合理，有机质含量降低，加之人们片面追求高产，不合理地施用化肥，形成西瓜甜度降落，难在市场上卖出好价钱，严峻影响了瓜农的经济效益。要获得幻想的效益，除要选用高甜度优良西瓜品种外，还可采用以下几种增甜技术：

　　增施磷钾肥　磷、钾元素对碳水化合物的构成、运输、储存均有促进作用。因此，增施磷、钾肥能进步西瓜含糖量，而纯粹施氮肥则会降低含糖量。实考证明，西瓜底肥每亩施优良农家肥3000-4000公斤，以后追施磷、钾肥，增甜成效好。普通在西瓜坐瓜后，每亩施硫酸钾10公斤，可进步西瓜甜度1-2成；将草木灰2.5-3千克加水50千克，搅匀浸8-12小时后。取澄清液喷打在叶面上，可增产10%以上，糖度可进步0.5-1度；西瓜生长初期喷施0.2%硫酸二氢钾溶液，或在伸蔓期每亩***施磷肥5千克，增甜成效更好。

　　喷洒添加液　在西瓜生长的中后期，向西瓜叶面喷洒增甜液。增甜液的配方是：硼砂30克、蔗糖1000克、氯化钙5克，加水50千克溶解后即成。每亩喷液量25-30公斤，可使西瓜甜度进步1-2成。

　　喷西瓜灵　西瓜灵是一种高效叶面养分液，含有西瓜生长所需的10多种养分物质，在西瓜初花期和坐瓜期，稀释后喷施于叶片的正面和背面各一次，可使西瓜增产20%左右，甜度也分明进步。

        施微生物菌肥　微生物菌肥是一种高科技生物肥料，含数亿高效活性微生物硅酸盐菌，它可以分解转化土壤中的含钾矿物质，变无效钾为有效钾、不时开释出可以使用的钾元素，供植物接收，它可促进西瓜的生长发育，使叶色浓绿，果形端正，个大而划一，糖分转运快，可使西瓜甜度添加1-1.5成。