寒露风是指9月份出现连续3天或3天以上平均气温低于20℃的低温冷害。如果晚稻抽穗扬花期间遇到寒露风天气，将造成晚稻抽穗包颈、空壳、瘪粒，导致严重减产，甚至绝收。
　　今年，受早稻生长期间长时间低温寡照天气和7月中旬大范围强降雨天气影响，导致早稻收割和晚稻栽插期推迟。据鼎城区农业局苗情调查，今年的双季晚稻发育进度比去年迟5～7天。据气象部门预测，今年的寒露风出现时间比往年偏早，强度偏重，因此，必须加强寒露风天气的监测，及早采取有效措施，防御和减轻寒露风对晚稻造成的不利影响。
　　一是培育壮苗。提前搞好晚稻晒田，促进植株根系发育，增强抗倒能力。
　　二是保温御寒。寒露风来临时，稻田灌深水，以水调温、调湿，改善田间小气候，减轻低温危害。待寒露风过后再逐渐排浅水。
　　三是化学调节。寒露风来临前3～5天，对处于始穗期的晚稻，每亩用“九二○”1～1.5克，加磷酸二氢钾100～150克，兑水50～60公斤叶面喷施，促进提早抽穗，避开寒露风危害。