樱桃是长江流域和淮南地区果实成熟最早的一种果树，果实色泽艳丽，味美可口，含铁量高，对人体有抗坏血酸功能。

樱桃结果早，寿命长，产量较高，水果淡季上市，经济效益高。在管理较好前提下，嫁接苗定植后3-4年结果，5-6年丰产，亩产1000kg以上。2013年下源樱桃上市60元/kg，亩产值6万元。樱桃的经济寿命期15-30年。

一、选用良种

优良品种有安徽太和金红樱桃、大鹰紫甘樱桃，山东枣庄大窝楼叶、腾县大红樱桃、那翁、红灯、红艳、佳红、巨红、滨库等。

樱桃为异花授粉果树，自花授粉结实率低，要配制花粉多、亲和力强的授粉树，如挂红、巨红、斯坦勒、拉宾斯等，授粉树占30-40％比例为宜。

二、定植

（一）定植前按行株距5*4m或6*4m，放定植点，挖穴，穴深宽各1250px，用茅柴茅草填满穴内，踩紧后，每穴施雷力黑色复合肥1kg+农大哥生物有机肥5kg+农大哥生物菌剂0.5kg，混合，撒施穴内，与土拌匀，再做墩，墩高30cm，便于定植，每亩定植25-30株。

（二）整根定干解膜。定植前要剪除直立于不败之地主根和受伤大根，从嫁接口上方留主干高30cm剪顶定干，将嫁接口薄膜解除。

（三）浸根。用超敏蛋白10g+根旺1包+极可善1包+水30kg比例浸根30分钟。杀死根系表皮病虫害，激活根系生长，愈合伤口。

（四）定植、淋安蔸水。将幼苗放入定植穴中央，摆平根系，盖一层细土后，轻轻踩紧，浇足安蔸水。安蔸水配置，用农大哥生物菌剂1kg+水200kg比例淋蔸，每蔸淋水0.5kg后，盖一层干土，防止水分蒸发，提高成活率和防止烂根死苗。

三、大田管理

（一）采果后立即施肥：每亩施黑色复合肥50kg+农大哥生物有机肥80kg+农大哥生物菌剂10kg，混合，开通沟施，盖土。用于补充树体营养，恢复树势，促进花芽分化，克服大小年结果，提高花质和抗冻能力。

（二）重施壮果促梢肥：3月下旬，每亩施黑色复合肥50kg+农大哥生物有机肥80kg+农大哥生物菌剂10kg，混合，开通沟施，盖土。可促进果实迅速膨大，提高产量和品质。同时促进枝条生长健壮，有利花芽分化。

（三）整形修剪：采取自然开心形整形。即一个主干，三个不同方位主枝和每个主枝上分生两个副主枝。将中间、直立大枝剪（锯）除。有利通风透光，形成立体结果，减少病虫为害。

修剪时，要疏除直立枝和过密枝，回缩衰退结果枝组留剪口更新枝，形成新的结果枝组结果。修剪在采后进行。

（四）病虫害防治与喷施叶面肥：主要病害有缩叶病、褐腐病、炭疽病、疮痂病、流胶病、细菌性穿孔病、根线虫病、根腐病害等；主要虫害有天牛、吉丁虫、透翅蛾、球坚蚧壳虫、舟形毛虫、桃蛀螟、蚜虫、桃叶蝉、食心虫、刺蛾、斜纹夜蛾蚊蛆等。

1、萌芽期：3月为樱桃萌芽期，用五岳神攻1瓶（50 ml）+超敏蛋白2包（20ɡ）+雷力2000 （2包）30g+朋友情2包（24ml）+水30kg比例喷施。此时是防治病虫害关键时期，要彻底细致，均匀周到。

2、开花前：用吸汁必灵1包（3g）+超敏蛋白1包（10g）+雷力2000  1包+朋友情1包+水15kg叶面喷施，控制病虫为害，补充营养，防止生理病害发生。

3、开花后：用超敏蛋白1包（10g）+毕飞1包（4g）+雷力2000 1包+朋友情1包+水15kg叶面喷施，杀死病虫害，防止缺素症。

4、幼果膨大期：用五岳神攻1瓶+超敏蛋白2包+精品高钾70g+水30kg比例喷施。防止病虫为害，促进果实膨大和着色漂亮，提高产量和品质。

5、采果后：用吸汁必灵1包+超敏蛋白1包+雷力2000  1包+朋友情1包+水15kg叶面喷施，防止病虫为害，延长叶片寿命，增强光合作用，促进花芽分化。

四、采收

鲜销果充分成熟时采摘，远销果八成熟时采摘，酿酒果完全熟时采摘。采摘时宜露水干后晴天或阴天采摘，连同果柄采下。做到先熟先采，后熟后采；轻采轻放轻运，防止碰伤、摔伤、挤伤果实；当天鲜销果当天销售，防止腐烂。