吃红枣真的能补血吗？看看就知道了~_科普湖南_科学普及_业务信息

吃红枣真的能补血吗？看看就知道了~

发布时间：2020-04-22 信息来源：科普湖南【字体：小大】

指导专家

湖南省人民医院消化内科护士长高级营养师蔡华

俗话说“日食三枣，长生不老”，红枣作为滋补佳品，可供药用，被誉为“百果之王”。

据《神农本草经》记载，红枣味甘性温、归脾胃经，有补中益气、养血安神、缓和药性等功能。

现代营养学则发现，红枣含有丰富的蛋白质、糖类、有机酸、维生素A、维生素C 、多种微量钙以及氨基酸等成分，营养价值高。

红枣补血的说法相信很多人都有所耳闻，听说还有人为了补血，每天都会吃几粒红枣，或者喝一杯红枣浓茶。

究竟红枣有没有神奇的补血作用？吃红枣还有其他好处没？接下来，请跟科普君一起来看看吧……

分享到：